No passado dia 03 de Janeiro realizou este Centro uma visita de estudo à lota da Figueira da Foz com um grupo de antigas colaboradoras desta que assim puderam reviver a arte da pescaria. O tema, pano de fundo para os projectos pessoais destas candidatas que frequentam à data processos de RVCC de nível básico de escolaridade, compreendeu a chegada do peixe, a selecção e a venda do pescado, bem como as regras de higiene e de segurança no trabalho, os equipamentos utilizados e as várias infra-estruturas da lota (armazém do peixe, fábrica do gelo, zona de venda, etc.). Com a frutuosa orientação do Sr. Júlio, pudemos experimentar o papel de comprador de peixe recorrendo à sofisticada maquinaria e conhecer as vicissitudes da vida daqueles que se dedicam ao mar; de facto, após conhecer a adversidade que um trabalhador da lota atravessa para fazer chegar o peixe às nossas mesas, ficamos a apreciar melhor este momento e a desejar que esta seja uma actividade devidamente reconhecida.
(Um especial agradecimento a todos os colaboradores da Lota que tornaram possível esta visita, nomeadamente ao Sr. Júlio Ceiça e Sr. Vítor Nogueira)
Inês Pinho
Técnica de RVC
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